Capperi di Lampedusa

Capperi di Lampedusa

Capperi di Lampedusa, Capperi sotto sale in busta da 500 gr

I capperi sono una particolarità del Mediterraneo, sono famosi quelli di Pantelleria ma anche i nostri di Lampedusa non sono di meno, da provare!

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Capperi di Lampedusa

Capperi di Lampedusa, Capperi sotto sale in busta da 500 gr

I capperi sono una particolarità del Mediterraneo, sono famosi quelli di Pantelleria ma anche i nostri di Lampedusa non sono di meno, da provare!
i Capperi iniziano a fiorire tra la fine di maggio e i primi di settembre.La raccolta dei capperi è un lavoro faticosissimo sia per la posizione china che per il caldo torrido dell'estate i capperi molto apprezzati in cucina come ingrediente che si abbina bene a tutto sono ottimi da mangiare nelle insalate e da aggiungere nei sughi e ovviamente nel pesce!
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